Especiales Hoy: la ruta gastronómica platense

En otra presentación del nuevo producto comunicacional del diario Hoy y la Red 92, una innovadora forma de mostrar la realidad, trasladando el trabajo de producción de noticias del matutino al formato audiovisual, en una verdadera revolución informativa en la región, se presenta una nueva edición de la sección Interés General.

En este Especiales Hoy, te mostramos la ruta de la gastronomía en la región. Primero estuvimos con un productor de alcaucil - uno de los productos hortícolas más tradicionales de la zona - donde nos detalla todo el proceso del cultivo. 

También un ingeniero agronómico de la UNLP visitó el estudio de la redacción del diario Hoy y nos cuenta cómo es el acompañamiento y asesoramiento desde la Facultad de Ciencias Agrarias hacia el sector frutihortícola de la región.

Por último entrevistamos a un bantender que nos muestra cómo prepara varios tragos con productos autóctonos de la zona.