La UNLP seguirá controlando la calidad nutricional de las raciones

El presidente de la Universidad Nacional de La Plata, Raúl Perdomo, y el ministro de Desarrollo Social de la Provincia, Santiago López Medrano, firmaron un convenio para continuar con el trabajo de medición de los estándares de calidad y cantidad de nutrientes de las raciones de los comedores escolares bonaerenses. El relevamiento lo viene llevando a cabo la Facultad de Ciencias Económicas sobre más de 400 establecimientos.

En un encuentro realizado en el Rectorado, se acordó que en esta segunda etapa se realizará un exhaustivo monitoreo para evaluar las mejoras.

De la cita también participaron el decano de la Facultad de Ciencias Económicas, Martín López Armengol, y el prosecretario de Relaciones Institucionales de la UNLP, Juan Carlos Martín.

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