15/06/2017 - 19:06hs
Este domingo se realizará la tradicional entrega de los premios Martín Fierro que reconocen a lo mejor de la televisión argentina. El evento será en el Salón Pacífico del hotel Hilton, a partir de las 21.30. Y para esta ocasión, el chef Pablo Barbero preparó un menú especial de cinco pasos.
EL MENÚ
Snack
Queso Lincoln, chorizo seco, pan de tomate
Entrada
Pato de granja, hinojo-zanahoria, quinoto
Plato Principal
Tapa de asado con hueso, almidones del norte, trufa de morcilla
Postre
Cacao y té, sorbeto de bayas de saúco, tiza de rosa mosqueta
Petit Fours
Chocolate, dulce de leche, coñac
Además, habrá opciones para aquellos invitados vegetarianos, veganos o celíacos.