05/08/2014 - 11:45hs
Desde el pasado viernes 1º en el mundo existe una celebración tendiente a crear mayor conciencia sobre el valor de la lactancia en los bebés. Hay actividades y así será hasta el próximo jueves, cuando formalmente termine la campaña (en estos días hay actividades en centros de salud o plazas de Almirante Brown, Avellaneda, Rafael Calzada y Florencio Varela, distrito éste último donde se hará la 19º Jornada Provincia de la Semana Mundial de Lactancia Materna, el 18 de Septiembre).
Pero a pesar de las manos y corazones que suman esfuerzos, hay datos que son contundentes y ponen en evidencia el nivel de contaminación ambiental al que todos estamos expuestos. Y a pesar de estar comprobado de que esa leche materna brinda defensas y anticuerpos contra distintas enfermedades, y que mejora el vínculo con la madre y su hijo estimulando el desarrollo, una investigación que publicó en su último boletín el Inti (Instituto Nacional de Tecnología Industrial) se detectaron tóxicos en la leche de las madres superiores en un 15 % a lo que permitido por los códigos alimenticios, dato que resaltaron tras sus años de investigación un grupo de expertos, que analizaron las característica composicionales de la leche en maternidades del conurbano bonaerense.
Se trata de residuos de pesticidas que alteran la calidad nutricional del alimento y que podrían causar trastornos en la salud de los bebés. Y confirma la regla actual: el nivel de riesgo de toxicidad que tienen los alimentos que consumimos a diario, producto del avance de los plaguicidas en las zonas de cultivo y su alta persistencia en el medio ambiente.
También hay estadísticas de la OMS, donde se indica que los bebés alimentados por leche materna (que llegan hasta los 6 meses) sólo alcanza el 40 % en el mundo, y 70 % en el país.
Mónica Waisman, consultora internacional en lactancia e integrante de la Sociedad Argentina de Pediatría, refirió que “eso no tiene que ver con las madres, sino con las condiciones de vida, de trabajo, con la educación, la cultura y el rol de los medios, es una cuestión multifactorial”.
Poniéndole un telón a la información, vale recordar el lema de la OMS: "Lactancia materna, un triunfo para toda la vida”. Que las palabras se hagan realidad y dulces como la leche.