Esta iniciativa está orientada a productores y productoras titulares de unidades productivas familiares, individuales o asociativas.
La Secretaría de Producción, Empleo y Trabajo, a cargo de
Martín Poustis, informa que ya se encuentra abierta la inscripción al Concurso
para Proyectos de Fortalecimiento de Pequeñas Unidades Productivas de Alimentos
(PUPAAs), impulsado por el Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de
Buenos Aires.
La iniciativa está orientada a productores y productoras
titulares de unidades productivas familiares, individuales o asociativas que
elaboren alimentos artesanales en cocinas domiciliarias o anexas habilitadas,
así como a quienes estén en proceso de obtener dicha habilitación y cuenten con
la documentación completa.
El programa tiene como objetivo promover la producción
bonaerense, fortalecer la seguridad alimentaria y mejorar las condiciones de
comercialización de alimentos artesanales.
Se otorgarán subsidios no reembolsables de hasta $1.500.000
por proyecto, los cuales podrán destinarse a:
• Mejoras o innovaciones en los procesos de elaboración.
• Incorporación de tecnología que garantice alimentos
inocuos y de calidad.
• Optimización de condiciones higiénico-sanitarias.
• Adquisición de bienes de uso que fortalezcan la capacidad
instalada.
• Mejora en el diseño y presentación del packaging.
Para postularse, se requiere contar con la inscripción en el
AgroRegistro MiPyMEs, acreditación de personería o identidad, constancia de CBU
certificada, entre otros requisitos.