El Estado en alerta ante un nuevo ajuste del Gobierno
La Asociación Trabajadores del Estado (ATE) advirtió que la administración libertaria prepara un nuevo recorte en el sector público.
Las compras en el exterior del sector alimenticio crecieron 80% en 2024. En algunos productos las subas fueron del 6.000%.
28/01/2025 - 00:00hs
Un informe elaborado por el Instituto para el Desarrollo Agroindustrial Argentino (IDAA) reveló que en diciembre creció 82% frente al mismo mes del 2023 la importación de alimentos frescos y elaborados, que también se producen a nivel local. Además, advirtió un panorama aún más desalentador ante la flexibilización del Código Alimentario Argentino (CAA), la continuidad de la apreciación cambiaria y la apertura desregulada del comercio exterior.
“En el último tramo de 2024 se dispararon las importaciones de alimentos, elaborados o intermedios, varios de los cuales compiten con la producción local, y a precios más bajos que los costos de producción internos que aumentaron (devaluación, suba insumos en dólares, costos de energía y combustibles) lo que podría asfixiar a las cadenas que agregan valor a los productos primarios”, señalaron en el documento de IDAA.
A su vez, destacaron que esta tendencia, que se aceleró a partir de junio con la desmedida apertura importadora, continuará en 2025 por “la decisión de desacelerar la devaluación programada del 2 al 1% mensual, contra tasas de interés positivas, lo que seguirá fortaleciendo el peso frente al dólar, y favoreciendo las importaciones”.
Como consecuencia, “serán los sectores productivos los más afectados por la apertura importadora, dado que los precios dejarán de estar relacionados con los costos de producción para pasar a arbitrarse por la paridad de importación”.
Entre las causas de este aumento, el estudio explicó que se debe a la desregulación de las importaciones, la vigencia del crawling peg (devaluación mensual del 2%) implementada por el Ministerio de Economía, y la reducción del impuesto país de 17,5 a 7,5%, lo cual abarató las importaciones.
En cuanto al desagregado por producto, uno de los casos más impactantes aparece en la cadena limonera. Las importaciones mensuales promedio fueron de 153 toneladas entre enero de 2021 y septiembre de 2024, en noviembre a 3.042 y en diciembre a 5.147 toneladas. Esto implicó un aumento cercano al 6.000% respecto de 2023.
A su vez, desde IDAA resaltaron que “resulta impactante el aumento a cuatro dígitos de las importaciones de productos representativos de las economías regionales argentinas como son el tomate, la cebolla o las zanahorias”. En el caso de la cebolla, pegó un salto anual de 467 toneladas de importación en 2023 a 32.638 en 2024 (+6.889%); mientras que el año pasado se importaron 13.871 toneladas de tomate, 5.853% más que el registro anual anterior. Se suma la situación de la zanahoria, que pasó de 194 toneladas en 2023 a 11.870 en 2024 (+6.019%).
Respecto de carne porcina, “llegó a un volumen de 476 toneladas en junio, y de allí escala hasta 2.552 toneladas en septiembre y en diciembre llegó a 5.498 toneladas y se espera que en los próximos meses ingresen volúmenes similares, básicamente de bondiola y solomillo desde Brasil”, vaticinaron en el trabajo.
Por su parte, las importaciones de yerba mate pasaron de 6.356 a 11.610 toneladas (+83%) y las de vino aumentaron 594% los ingresos desde el exterior (de 727 a 5.042 toneladas).