Intendentes preparan una denuncia contra Luis Caputo
Jefes comunales de todo el país acusan al ministro de Economía de retención indebida de fondos.
El consumo de carne vacuna cayó 10% interanual.
17/04/2026 - 00:00hs
El consumo de carne vacuna sigue sin encontrar piso y se consolida en los niveles mínimos históricos. Según la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados (CICCRA), el consumo por habitante por año se ubicó en marzo en 44,8 kilos, lo que representa una caída del 10% respecto al mismo mes del 2025.
Cabe destacar que 2024 cerró con un consumo de 47,7 kilos, cifra se convirtió en el peor registro anual desde 1920.
Para dimensionar el dato, hace una década el consumo superaba los 60 kilos anuales, lo que marca un cambio estructural en los hábitos alimentarios en un contexto de fuerte suba de precios.