Continúan las celebraciones de la comunidad peruana en la ciudad

Con una gran asistencia en la primera de las dos jornadas, se montó una feria de gastronomía tradicional y un show de danzas típicas en Plaza Moreno

En una conmemoración colorida y repleta de gente en la que no faltan danzas, bandas, trajes y comidas típicas, la comunidad peruana de La Plata comenzó a celebrar ayer en Plaza Moreno sus 196 años de vida soberana, con el festival Perú Vive. “El 27 de julio de 1821 declaramos la independencia de nuestro país”, dijo a este diario Katia García, que vive hace una década en La Plata y participó de los festejos.

La celebración comenzó ayer al mediodía, cuando se montaron 38 stands en los que se exhibieron trajes autóctonos y comida típica de ese país. A lo largo de la jornada, una numerosa romería de familias peruanas y platenses se mezcló en la plaza céntrica de la ciudad para recordar la gesta patria de su nación.

En las carpas blancas, dispuestas en rectángulo, se ofrecían las exquisiteces tradicionales de Perú: picarones (una masa frita a base de batata y calabaza), cebiche, salchipapa, anticucho (corazón de vaca macerado en brochette), ají de gallina, lomo saltado o carapulcra (un guiso de papa rehidratada, carne de vaca y de cerdo). Además, los asistentes pudieron probar  pisco peruano y cerveza cuzqueña.

No todo quedó reducido a la gastronomía tradicional. Hubo también danza de marineras, carnaval y huayno, a cargo de distintos talleres que se imparten en La Plata. Entre las propuestas musicales, se contemplaron bandas peruanas y también platenses, y hasta formaciones mixtas, como la Orquesta Punto P, que deleitó a los asistentes con ritmos afroperuanos.

Los festejos, organizados por el Consulado Peruano en La Plata y la Municipalidad local, tuvieron ayer una gran concurrencia y continuarán hoy de 11 a 20. “Esperamos que nuestros paisanos se acerquen”, agregó García, quien llegó a estudiar hace 26 años a nuestro país y hoy es licenciada en Administración y Negocios.