Descubren en un fósil de avispa un método de reproducción jamás registrado
La avispa Sirenobethylus charybdis vivió hace 99 millones de años.
cienciaEste fin de semana habrá un corredor productivo donde se podrá disfrutar en familia. Habrá 43 puestos, comidas típicas, música, juegos para los más chicos y cocina en vivo.
02/04/2025 - 00:00hs
Durante el sábado 5 y el domingo 6 de abril, de 12 a 23 horas, el Parque Alberti de 25 y 38 será́ el escenario de la sexta edició́n del Festival de la Gastronomí́a Italiana. Con entrada libre y gratuita, el evento va a reunir lo mejor de la cocina italiana en la capital bonaerense con 43 stands, ofreciendo una oportunidad ú́nica para disfrutar en familia de sus sabores tradicionales.
El evento está organizado por la Agencia de Coordinación Territorial Italia Argentina, con el respaldo del Municipio de La Plata y otras entidades adheridas al Corredor Productivo Turístico Cultural Italia Argentina, el festival contará con shows en vivo, cocina abierta, música y danzas típicas. También para los más chicos habrá juegos e inflables. Emprendedores y empresas gastronó́micas, junto a chefs profesionales y amantes de la cocina italiana, tentarán su espacio en stands, food trucks y food markets, donde exhibirían y comercializarán sus productos.
Ademá́s, el encuentro es una vidriera de las propuestas del Corredor Productivo, como el Turismo en Italia, el Turismo de las Raíces y el Puente de la Moda Italia-Argentina, junto con otras iniciativas que fomentan el vínculo entre ambos países a travé́s de la producción, el turismo y la cultura.
Durante las dos jornadas, se podrá disfrutar de sorteos, espectáculos musicales con los ganadores del Festival de la Música Italiana y artistas invitados, así́ como también de bailes tí́picos.
El director general del Corredor Productivo Turístico Cultural Italia Argentina, Nicolás Moretti, explicó a diario Hoy: "Queremos que este festival forme parte del puente gastronómico de Italia-Argentina donde muchos argentinos e italianos se fusionen. Llevar nuestros productos allá y lo mismo acá. Y la expectativa es crear ese lazo entre los ambos países. Y estamos cumpliendo también una meta importante que es que la familia se junte, que vuelva a reencontrarse, esa emoción italiana que aparece. Y el reconocimiento de la gente nos obliga a un mayor compromiso", explicó Moretti.
Esta iniciativa cuenta con el patrocinio de la Accademia della Gastronomia Italiana (Perugia), la Accademia A Tavola con lo Chef (Roma), Idimed – Instituto para la Promoció́n y Valorización de la Dieta Mediterránea (Catanzaro-Sicilia), ademá́s de otras instituciones y entidades vinculadas al Corredor Productivo Turístico Cultural Italia-Argentina. Tambié́n cuenta con el apoyo de Puglia Promocione, Región Puglia, la cofinanciación de la Unió́n Europea y el auspicio del Banco Provincia de Buenos Aires. Asimismo, en el marco del reconocimiento de La Plata como capital del emigrante italiano, este evento ha sido declarado de interé́s municipal por el Concejo Deliberante del Municipio.
Recientemente, el Festival de la Gastronomía Italiana fue distinguido por el Ministerio de Empresa italiano como parte de la Jornada Nacional del Made in Italy 2025. Este reconocimiento destaca el valor cultural y gastronómico del evento dentro del marco de celebraciones que buscan promover la excelencia italiana en el mundo.