Caída en la producción aviar

En los primeros siete meses del año, la producción de carne aviar presentó una merma del 7,3% con relación a igual período de 2015 y el consumo interno cayó 5,4%. Así lo indicó el Informe del Sector Avícola efectuado por consultores de IES (Investigaciones Económicas Sectoriales). 

La producción alcanzó un total de 1.083.000 toneladas contra las 1.168.000 toneladas del acumulado de enero-julio de 2015. El consumo interno cayó a un promedio de 40,9 kilos, por persona, al año.