Investigadores platenses al rescate de la nuez

Un grupo de investigadores de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de la Universidad Nacional de La Plata determinó la causa de una de las afecciones que padecen los cultivos de nuez pecán, cuya producción se concentra fundamentalmente en la provincia de Buenos Aires y Entre Ríos. El fruto, por sus propiedades, tiene beneficios alimenticios y medicinales. 

El estudio realizado determinó que la nueva patología que afecta a los nogales de esta especie es producida principalmente por el hongo Phomopsis y podría ser una dificultad importante para la expansión de esta producción rentable que en la actualidad está en pleno auge. María del Carmen Molina, una de las investigadoras del proyecto,  explicó que “se estima que la aparición de la enfermedad (que comenzó a evidenciarse a partir del año 2014) estaría asociada con la introducción de materiales de propagación infectados, cuyo inóculo presente en los tallos injertados se multiplicaría en una primera etapa en viveros y posteriormente en los lotes de producción a través de las plantas infectadas”. 

Exhaustivo estudio

El trabajo de campo se llevó a cabo en las localidades bonaerenses de Los Hornos, Chascomús, Verónica, Álvarez Jonte y Junín. En este sentido, los responsables del proyecto reconocieron que existe la posibilidad de encontrar la enfermedad también en otras regiones del país que aún no han sido exploradas. La elevada rentabilidad del cultivo en los últimos años favoreció la difusión del mismo en diversas provincias, lo que permitió ampliar la zona de producción a más de 6000 hectáreas implantadas, concentrándose principalmente en Buenos Aires y Entre Ríos. El fruto que da el árbol cuenta con innumerables beneficios para la salud a través de sus propiedades alimenticias, medicinales y estéticas. Es por esto que resulta esencial evitar la propagación de la enfermedad y para ello se deberían analizar fundamentalmente las plantas que se venden en los viveros. 

Por tratarse de una patología de reciente descubrimiento, las investigadoras coinciden que el impacto podría ser muy alto entre los productores debido a que afecta directamente la producción y su rentabilidad.