Argentina quedó en el puesto 51 del Mundial del Asado
Finalizó el World Barbecue Championship realizado en Bélgica y el ganador fue Dinamarca.
El equipo argentino culminó en el puesto 51 en el Mundial del Asado realizado el Bélgica.
Este fin de semana se realizó el World Barbacue Championship, una competencia en donde los 80 equipos participantes tuvieron que preparar seis platos obligatorios con guarnición: ojo de bife, pollo, paleta de cerdo, carré de cerdo, pescado, plato criollo y postre.
El seleccionado argentino, elegidos por la Federación Argentina de Asadores, estuvo compuesto por seis hombres y una mujer: Natalí Suárez Pardo, Diego Maldonado, Fernando Cruz, Miguel Sosa, Eduardo Frosasco, Emanuel Bustos y Gustavo Gómez. El equipo terminó en la posición 51 y el ganador fue Dinamarca, mientras que el resto del podio lo completaron Austria y Bélgica, en el segundo y tercer lugar, respectivamente.
Es importante aclarar que el Mundial no fue de asado al estilo nacional sino que fue de "Barbacoa". Esto implicó que los platos no se asaron en parrilla como en Argentina, sino en kamado —una parrilla compuesta en su interior por cerámica refractaria, arcilla y piedra de lava triturada, con tapa.
El ganador se llevó 4 mil euros, un trofeo y una medalla dorada.
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