Entrevista a Hernán Casciari
Este talentoso escritor y hombre de los escenarios estará presentándose próximamente en el Teatro Coliseo Podestá con la obra La señora que me parió.
culturaPara vivir más años se ha propuesto que hay que comer menos.
12/10/2024 - 00:00hs
Un estudio en el Laboratorio Jackson de los Estados Unidos brindó más pistas para entender por qué ese tipo de dietas restrictivas pueden alargar la vida y cómo aplicarlas mejor a los seres humanos. El trabajo realizó un seguimiento de la salud de casi mil ratones con diversas dietas y permitió al equipo de investigadores tener una mejor representación de la diversidad genética de la población humana.
De este modo, revelaron que la restricción calórica puede influir en la longevidad de los organismos, pero no de la manera tradicionalmente entendida. Concluyeron que ingerir menos calorías tenía un mayor impacto en la esperanza de vida que el ayuno periódico.