ciencia
Desarrollan pasturas nativas más persistentes
Las nuevas variedades permiten el crecimiento sostenido a lo largo de las estaciones.
Se estima que en Argentina hay más de 50 millones de cabezas de ganado bovino y que más del 20 por ciento de ese stock se encuentra en la región del Nordeste (NEA), la segunda en importancia para la actividad ganadera después de la Pampeana. En esta zona, la mayoría de los sistemas son pastoriles, en los que los animales se alimentan directamente en campos naturales y ambientes que fueron cultivados con distintas especies forrajeras.
A través de diversos estudios, se ha identificado que las principales limitaciones de los sistemas pastoriles del NEA están vinculadas al valor nutritivo de las pasturas, lo que impacta en la producción de carne. Con el objetivo de aportar posibles soluciones a este problema y obtener mejores rendimientos, especialistas del Conicet en el Instituto de Botánica del Nordeste (Ibone, Conicet – UNNE) desarrollan distintos proyectos que buscan avanzar en el mejoramiento genético de especies forrajeras. Mediante la aplicación de diversas técnicas científicas, el grupo de Genética y mejoramiento de especies forrajeras está generando cultivares que buscan optimizar los rendimientos del sector ganadero.