Estarían contaminadas por contener mayor cantidad de gluten que la permitida para alimentos sin TACC.
19/03/2021 - 00:00hs
Mediante la Disposición 1973/2021, publicada ayer en el Boletín Oficial de la Nación, la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) prohibió la venta y comercialización de la marca de harinas Natuzen por considerarlas productos ilegales.
“Prohíbase la comercialización en todo el territorio nacional de los siguientes productos: Premezcla panadería y repostería, marca Natuzen, Premezcla para elaborar pan, marca Natuzen, y Premezcla para pizza. Libre de gluten, marca Natuzen, por estar contaminados al contener mayor cantidad de gluten que la permitida por el CAA para Alimentos Libres de Gluten y consignar el símbolo sin TACC, resultando ser productos ilegales”, afirma el comunicado.
La entidad aclaró que las actuaciones se iniciaron en el marco de monitores del Plan Integral de Fiscalización “con la toma de muestra y el análisis de una muestra única del producto Premezcla para pizza. Libre de gluten, marca Natuzen”.
“Que en atención a las circunstancias detalladas y a fin de proteger la salud de la población celíaca, ante el consumo de productos ilegales, toda vez que se trate de productos alimenticios que superen la concentración de gluten permitida en ALG, el Departamento de Rectoría en Normativa Alimentaria del INAL recomienda prohibir la comercialización en todo el territorio nacional de los citados alimentos”, afirma el Boletín Oficial.