Estos biomateriales podrían terminar contribuyendo en la reparación de articulaciones, la curación de heridas y hasta en la creación de alimentos.
02/08/2021 - 00:00hs
Investigadores de la Universidad de Leeds en el Reino Unido idearon una estrategia para poder fabricar materiales sintéticos hechos de proteínas. Estos biomateriales podrían terminar contribuyendo, según explicaron, en la reparación de articulaciones, la curación de heridas y hasta en la creación de alimentos. El grupo de expertos trabaja en el desarrollo de técnicas que puedan controlar el modo en que las proteínas se ensamblan en redes proteicas, para formar la base de los biomateriales, con la mayor precisión posible. El objetivo será también poder alterar a gusto propio la estructura del biomaterial a nivel macroscópico, preservando la función biológica de la red proteica.