Recomiendan no consumir embutidos tras brote de triquinosis en el Conurbano

El Ministerio de Salud de la Provincia de Buenos Aires recomendó no consumir chacinados y embutidos crudos de procedencia casera o que no cuenten con el rótulo del establecimiento elaborador habilitado, luego de registrarse 49 casos de triquinosis en los municipios de Merlo, Moreno y Marcos Paz, correspondientes a la Región Sanitaria VII.

Las personas afectadas evolucionan favorablemente luego de haber sido atendidas en los hospitales Héroes de Malvinas de Merlo, Posadas de Haedo y los porteños Muñiz y Álvarez. En esos establecimientos, a los pacientes atendidos se les administró la medicación antiparasitaria específica provista por el Ministerio de Salud provincial. El caso encendió las señales de alarma.