Una estudiante argentina elegida entre las mejores del mundo
La joven misionera de 17 años quedó entre las 10 candidatas a ganar el Global Student Prize 2023. La alumna impulsa un proyecto para disminuir la barrera de desinformación.
Fue elaborado íntegramente por estudiantesde 1º a 4º año de la carrera de Enología.
31/08/2023 - 00:00hs
La bodega de la Universidad Maza de Mendoza se destacó con un producto artesanal en el Concurso Internacional de Vinos y Licores Vinus 2023, que integra el Ranking Mundial de Vinos 2024.
Entre casi 600 muestras provenientes de 15 países diferentes como Australia, Brasil, Chile, Colombia e Inglaterra, el malbec 2023 producido en la Facultad de Ingeniería y Enología de la Universidad Maza fue distinguido con doble medalla de oro.
A mediados de septiembre se anunciarán los “grandes campeones” de las categorías estipuladas por el certamen.
El producto de la casa de estudios obtuvo 95 puntos y se destaca por haber sido elaborado íntegramente por estudiantes de 1º a 4º año de la carrera de Enología, guiados por la coordinadora de la que formalmente se conoce como Unidad de Prácticas Enológicas, la licenciada Ana Puelles.
“Tanto para mí como para la universidad, y especialmente para los estudiantes, es una gran felicidad y satisfacción porque hemos trabajado con mucha dedicación y esfuerzo”, sostuvo Puelles, y agregó: “Creo que vamos posicionando año a año el vino de la universidad con resultados muy satisfactorios”.
Según precisaron, se espera una producción algo pequeña, de 700 botellas aproximadamente, debido a las heladas del año pasado. El vino será fraccionado hacia finales de este año o principios del año que viene.
Vale resaltar que el año pasado el malbec 2022 recibió doble medalla de oro y se coronó campeón como tinto joven de este mismo certamen. Además, recibió sendas distinciones en el Concurso Internacional de Vinos y Licores “La Mujer Elige 2022”.