La ONU alerta por la calidad alimentaria mundial
Aseguran que empeorará en los próximos años, como consecuencia de la pandemia de coronavirus
Desde la Organización de las Naciones Unidas (ONU) manifestaron preocupación y advirtieron que la calidad alimentaria a nivel mundial empeorará en los próximos años, como consecuencia de la pandemia de coronavirus. En un documento elaborado en conjunto con la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos, señalaron que, entre este año y 2029, se producirá un “shock significativo” en el mercado de alimentos.
Según las previsiones, la población mundial crecerá cerca de 842 millones de personas, por lo que el desafío de los gobiernos será generar alimentos de calidad que lleguen a todas las sociedades.
“Debemos transformar nuestro sistema cultural alimentario, pero primero hay que transformar la ganadería”, reforzaron desde el organismo internacional, y se prevé que en la próxima década se consuma más carne.
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