Hoy es el Día Internacional de la Cerveza

Hoy es el día de una de las bebidas más consumidas en el mundo, la cerveza. Si bien tiene alcohol y los mayores de 18 años la deben tomar con moderación y responsabilidad, es sin dudas una compañia y está presente en muchas juntadas entre amigos, familias, etc.

El día para homenajearla surgió en 2007, cuando se festejó por primera vez en un bar de Santa Cruz, California, Estados Unidos. A partir de alli, se volvió un tradición y se comenzó a celebrar el primer viernes de agosto en 207 ciudades, 50 países y 6 continentes.

Sin embargo, no todas las naciones coinciden en la fecha, de hecho, en Alemania es el 23 de abril y en Estados Unidos tiene además otro día en el calendario que es el 5 de abril. Pese a esto, el Día Internacional de la Cerveza se festeja mayormente el tercer viernes de agosto, como se dijo.

Repasando su historia, esta bebida tuvo su origen en el año 4.000 antes de Cristo en la Baja Mesopotamia, donde se dieron los primeros indicios. Asimismo, la primera receta conocida se encuentra en el Código de Hamurabi,  el conjunto de leyes más antiguo que se conserva, creado en la antigua Mesopotamia.

En su momento, los egipcios la elaboraban con miel, dátiles y canela, pero luego la cerveza fue pasando por todas las civilizaciones como la griega, la romana y la germánica, donde con el tiempo cada una de ellas le fue dando su particularidad.