Está orientado para todos aquellos que estén interesados en la elaboración de productos sin TACC.
06/12/2020 - 00:00hs
La Asociación Celíaca Argentina realizará el sábado 19, a las 10 horas, un taller para todos aquellos que estén interesados en la elaboración de productos sin TACC (sin trigo, avena, cebada, centeno). Este Taller brindará información relevante y herramientas para la elaboración y comercialización de alimentos libres de gluten en Argentina. Se abordarán temas como legislación vigente, rotulación, buenas prácticas de elaboración, mercado de alimentos, entre otros. Cuentan con cupos limitados, y es arancelado. Por otro lado, no es un curso de cocina, y no se enseñará́ a preparar alimentos. Se entrega certificado personalizado de asistencia, material informativo exclusivo y acceso a la aplicación Sin TACC. Para solicitar más información comunicarse por privado por el Instagram de la Asociación celíaca argentina.