Un estudio mendocino explica por qué es bueno beber vino argentino

Una investigación realizada en Mendoza develó por qué es tan importante beber vino con moderación y cuáles son los beneficios que tiene para nuestro organismo.

Se trata de "Vinos argentinos, salud y calidad de vida", la cual determinó que los vinos argentinos poseen una alta capacidad antioxidante. Por eso, beberlos con moderación retarda el envejecimiento de las células y tiene beneficios cardíacos. Así lo establece un estudio del Fondo Vitivinícola Mendoza (FVM), que difundió sus resultados en concordancia con el Día Mundial del Corazón.

El hallazgo fue realizado por expertos de las universidades nacionales de Buenos Aires (UBA) y de Cuyo (UNCuyo), la Estación Experimental Agropecuaria local del INTA y el consultor externo Alan Crozier, de la Universidad de Glasgow, Escocia.

En esta línea, se demostró que la ingesta de cantidades moderadas de vino -dos vasos al día- contribuye a la baja incidencia de cardiopatías.