Se ensancha la brecha entre los productores y las góndolas

La diferencia promedio entre el importe de origen y el precio de góndola para 25 alimentos de producción agropecuaria creció 1,8% en febrero, según el índice IPOD de la Confederación Argentina de la Pequeña Empresa (CAME). 

El índice IPOD de CAME, que mide las diferencias promedio entre el importe de origen y góndola para 25 alimentos agropecuarios, subió a 4,52 veces en febrero. 

Los productos con mayores disparidades entre importe de origen y destino en el mes fueron la pera con una distorsión de 8,71 veces, la manzana roja 8,35 veces, la calabaza 6,51 veces y el zapallito con una desigualdad de 6,02. 

En tanto que los alimentos con menores diferencias fueron: huevo 2,35 veces y carne de pollo 2,31 veces.