El precio de la carne se disparó y podría subir un 15%
En 2024 el consumo de carne vacuna fue el más bajo en 104 años.
En 2024 el consumo de carne vacuna fue el más bajo en 104 años.
Las exportaciones pymes crecieron 17,3% en dólares en 2024.
Según un informe de Ciccra el consumo de carne cayó cerca del 10% en 2024, convirtiéndose en el segundo registro más bajo de la historia.
El precio en dólar de la tonelada exportada bajó un 4,5%.
La canasta alimentaria en La Plata subió 0,6% en noviembre.
Las exportaciones de la Provincia de Buenos Aires crecieron un 8,8% respecto al mismo período de 2023.
En volumen, las pymes exportaron 7,2 millones de toneladas, 30% más que el mismo lapso del 2023.
El consumo per cápita de carne vacuna llegó a 47,2 kilos por habitante por año, lo que significa una caída del 11,2% respecto al 2023.
El presidente de la UIA, Daniel Funes de Rioja, pidió “una cancha equilibrada” luego de la decisión del Gobierno de eliminar impuestos a las importaciones.
En respuesta a la presión por un dólar más competitivo, el Gobierno redujo los costos para exportar, lo que tensiona los precios internos.
Cayó 12,3% durante el mes de septiembre.
En relación al 2023, el consumo se redujo 12,1%.
El consumo de carne en 2024 cayó 12,1% respecto al 2023.
Este resultado pone de relieve la vitalidad de la estructura productiva bonaerense.
El consumo de carne vacuna está en mínimos históricos.
El ministro de Hacienda bonaerense, Pablo López, destacó que “la relación bilateral con Brasil es fundamental por ser el principal destino de las exportaciones bonaerenses".
El Gobierno nacional eliminó las retenciones a productos de la categoría vaca, cerdo y leche. También hubo reducciones en otras cadenas.
Esta cifra la más baja desde el 2011.