Alimentos que fortalecen nuestras defensas

Muchas veces escuchamos a familiares o amigos decir “tengo las defensas bajas”, sobre todo en los meses fríos del año, como los que estamos empezando a sentir. Sin embargo, las verdaderas razones que nos llevan a enfermarnos seguido son pocas veces conocidas. 

En muchos de los casos, es el estrés ocasionado por el ritmo de trabajo y la vida cotidiana lo que impacta directamente en el sistema inmunológico y nos expone a enfermedades de todo tipo. Estamos más expuestos, sobre todo a los virus que circulan en el invierno, y nuestros cuerpos no siempre cuentan con las sustancias adecuadas para fortalecer las defensas.

Para evitar esto, es necesario la ingesta de suplementos vitamínicos, sino que alcanza con empezar con un cambio en la alimentación diaria. Con la siguiente lista, podemos alcanzar sanos resultados en el corto plazo:

Naranja: 

En este caso, la vitamina C es la protagonista. Lo ideal es consumir al menos cinco frutas al día. Cortarlas y llevarlas en un recipiente para comer como infusión.

Yogurt con avena:

Uno aporta los probióticos básicos para fortalecer el sistema digestivo, mientras el otro colabora con una dosis importante de fibra. 

Barra de chocolate amargo

Aporta flavonoides importantes para prevenir gran cantidad de enfermedades. Además, sacia la necesidad de consumir algo dulce, que tanto nace cuando hace frío.

Nueces

Tienen mucho zinc, importante para el sistema inmune, en especial para la congestión nasal y el dolor de garganta. Con tres por día, ya estamos cubiertos.

Té verde con canela y miel

Da el toque de calor necesario y además es antioxidante, anti inflamatorio y antimutagénico, reduce la acción de los agentes que provocan mutaciones del ADN, que pueden derivar en el desarrollo de un cáncer.

Pescados, frutos secos, aceites y verduras

Tanto el atún, como los mejillones, las avellanas, el aceite de oliva, la espinaca, el brócoli y la leche materna tienen algo en común: ácidos grasos polisaturados, que poseen efectos anti inflamatorios que favorecen la respuesta inmunológica del cuerpo humano ante ciertas enfermedades.