Crece la preocupación por la crisis en el sector avícola

El mal momento que atraviesa hace ya algunos meses el sector avícola parece no tener fin y los empresarios y productores sienten la crisis en carne propia. El Departamento Económico Confederaciones Rurales Argentina (CRA) emitió un nuevo informe advirtiendo que el productor aviar integrado se encuentra al borde del abismo.

“En los últimos meses venimos asistiendo a un escenario cada  vez más complicado en lo que respecta a la industria avícola, con precios de mercado golpeados por una sobreoferta de producto, costos ascendentes, presión tributaria, costos laborales no salariales, ausentismos y, por qué no decirlo, ineficiencias  varias”, sostuvo el escrito. 

En este marco, desde la CRA explicaron que “este combo nos da como resultado la realidad  que nos toca transitar” y “desde el sector industrial se afirma que con estos valores no somos competitivos y solo exportamos a  quebranto”. 

“Aunque la verdad cruda sea un poco peor, en off de record los industriales esperan una canibalización del mercado con la salida  de dos empresas seriamente comprometidas, repitiendo la historia  de la emblemática avícola San Sebastián que cerró en los años 90 para descomprimir el frente interno”, analizaron.

En el caso de los costos de producción, los rubros principales, como son la mano de obra, el gas y la electricidad sobrepasan de manera notable aquello que paga la industria. Este análisis se da en un contexto donde  incluso no se midió el impacto del último incremento de las tarifas eléctricas, que fue de un orden del 58%.

“Demás está decir que la crisis del sector avícola general repercute muy fuerte sobre este eslabón de los productores  integrados. Sabido es que los que trabajan con empresas  que cierran no cobran nunca más o, si lo hacen, será en una mínima  expresión de lo que se les adeuda (como excepción a la regla)”, concluyó el informe.