Continúa la colecta “Ni un chico sin Papá Noel” con múltiples centros de recepción
La iniciativa invita a la comunidad a sumarse con la donación de juguetes para que ningún niño quede fuera de la celebración navideña.
El desarrollo abre una nueva línea de producción sustentable con alcance regional y nacional.
04/12/2025 - 00:00hs
Investigadores del Conicet y la empresa Cultivo Ostras SAS, perteneciente a la firma Ostras de la Patagonia, desarrollaron un proyecto piloto para producir la primera salsa de ostras nacional, elaborada a partir de la ostra del Pacífico Magallana (o Crassostrea) gigas, una especie invasora que afecta los ecosistemas costeros del sur bonaerense. El desarrollo avanza hacia su habilitación industrial y abre una nueva línea de producción sustentable con alcance regional y nacional, que involucra a los municipios de Patagones y Bahía Blanca.
El proyecto “Aprovechamiento productivo de la ostra del Pacífico en el sur bonaerense: desarrollo científico-industrial piloto” fue liderado por el Instituto Argentino de Oceanografía, junto a la Planta Piloto de Ingeniería Química, pertenecientes al CONICET Bahía Blanca. El desarrollo fue llevado adelante por un equipo de investigadores, personal de apoyo y becarios bajo la dirección científica de la investigadora del CONICET Sandra Botté y el integrante de la Carrera de Personal de Apoyo (CPA) del CONICET, Eder Dos Santos, especialistas en biotecnología marina y aprovechamiento de recursos costeros en el IADO.