Inflación: informe privado advierte que llega al 44% interanual

La suba de precios y la pérdida del poder adquisitivo se reflejan en el descenso de las ventas de los supermercados y comercios de todo el país. Según un relevamiento realizado por el Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana, desde que asumió el Gobierno de Mauricio Macri en diciembre de 2015, el precio de los alimentos se incrementó en más de un 37%, mientras que la variación interanual llegó a casi un 44%. El sector que lideró los aumentos fue el de la carne con un 40,42%, seguido de cerca por el almacén con 39,70%, y las verduras con un módico 24,57%.

Con respecto a los precios de los productos de la Canasta Básica de Alimentos (CAB), que el instituto analiza en 320 comercios de 20 distritos del Conurbano bonaerense, en septiembre las subas de valores alcanzaron un 2,14%. Por rubros, el más afectado fue el de almacén (+2,95%), seguidos por las carnes (+1,81%) y las verduras (+0,66%). Dentro de los productos que más aumentaron en el mismo mes se encuentran algunos lácteos como queso cuartirolo, queso fresco y queso de rallar; verduras y frutas como tomate, zapallo y mandarinas, y carnes como falda con hueso, asado, cuadril y pollo. Por último, entre los de almacén se destacan polenta, harina de trigo, pan y azúcar.

En agosto hubo una tenue desaceleración de los precios como parte de una política antinflacionaria que el Gobierno intenta mostrar como exitosa, pero que no pudo repetirse en septiembre. Pese a ello, la caída de la industria, el trabajo en blanco, el empleo precario y la restricción general del consumo demuestran que el control de la inflación continúa siendo una cuenta pendiente del Gobierno nacional. A esto se le suma que la semana pasada el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) confirmó que la economía decreció en julio un 5,9% respecto del mismo mes del año pasado y un 0,4 % si se lo compara con junio. En este marco, ya son cuatro meses consecutivos de caída, siendo la de julio la más fuerte.