Diario Hoy recorrió los pasillos del flamante emprendimiento ubicado en 44 y 142, que posee diversos stands gastronómicos y brindará trabajo a numerosas familias de la región.
01/06/2021 - 00:00hs
Calle 44, esquina 142. El Rey del Dulce, Ocurrencia Nutritiva, Frutería La Argentina, Carnes 66, Pastas La Sociedad, Fiambrería Due Fratelli y Vinoteca Al Paso son los nombres que se pueden encontrar allí. Hoy, en el inicio del mes de junio, se llevará adelante la inauguración de Mercado Diagonales, una apuesta que brindará trabajo a numerosas familias y que ofrecerá una gran variedad gastronómica a precios acordes al contexto de crisis económica imperante.
El día previo a la apertura, diario Hoy paseó por los pasillos del nuevo emprendimiento local y dialogó con Gustavo, uno de los responsables de Frutería La Argentina, quien relató en un reportaje exclusivo con este multimedio que desde el 15 de enero están trabajando y preparando este proyecto para poder inaugurar.
“Cuando comenzamos a planificar, le dimos prioridad al espacio, por eso elegimos un local de 900 metros cuadrados y llevar adelante todos los protocolos de Covid-19, lo que motivó el espacio y acondicionamiento acorde a la situación que estamos viviendo”, afirmó Gustavo.
El lugar cuenta con una isla sanitizante en el sitio de recibimiento y pasillos bastante amplios. Los empleados cumplirán la labor de recibir a los clientes e indicarles los protocolos a cumplir en el interior del local, sanitizarse y medir la temperatura. Los pasillos laterales miden 3,50 metros, y los interiores miden 2 metros.
“La gente hoy se alimenta de otra manera, muchos son centroamericanos, muchas frutas tropicales y alimentos que quizás no eran del común hace unos años”, afirmó Gustavo. Además, anunció a Hoy que en Mercado Diagonales “se vienen los martes de descuentos”, que se convertirán en “un clásico”. “Todos los martes vamos a ofrecer el 10% de descuento en mercadería”, afirmó, pero aclaró que en las carnicerías aplicará “solo a algunos cortes”.
Puestos laborales
Mercado Diagonales permitirá dar trabajo a muchas familias en un contexto de pandemia y crisis económica. Al respecto, Gustavo consideró que “muchos locales están cerrando las persiana por la situación que se vive” y contó que la iniciativa “surgió en reinventarse: se unieron varios comerciantes de la ciudad que ya tienen experiencia en estos lugares, en llevar adelante este tipo de proyectos y en brindar una manera diferente de comprar los alimentos”.
“Se está dando trabajo a 60 familias, es una responsabilidad muy grande”, concluyó.