Un pueblo bonaerense prepara un alfajor de 600 kilos

En el marco de la segunda edición de la Fiesta del Alfajor, la localidad bonaerense de De la Garma preparará un alfajor de 600 kilos que será la principal atracción de la celebración. Su elaboración comenzará por la mañana de hoy y se extenderá a lo largo de todo el día, de tal manera que el producto se encuentre terminado para la degustación que se llevará a cabo en la tarde. Para su preparación se utilizarán unos 350 kg de dulce de leche y 250 kg de margarina, entre otros ingredientes.

El evento es organizado por el Club Agrario local y se dará cita en el galpón nº 2 del predio del exferrocarril. En el ­itinerario del festejo también se incorporarán actividades tales como demostración de esquila y alambrado, feria artesanal, fogones y un baile popular. Ubicado en el partido de Adolfo Gonzales Chaves, De la Garma tiene una población de 2.000 habitantes.