Cayó el consumo de carne vacuna
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El consumo de carne vacuna por habitante bajó en febrero un 3,3 por ciento interanual, según informó la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (Ciccra).
La entidad señaló que durante el mes pasado se faenaron 913.674 cabezas de ganado vacuno, que representa “uno de las peores niveles de los últimos 38 febreros”.
Asimismo, la Ciccra puntualizó que el 91,82 por ciento de la producción fue destinada al consumo interno.