Bonaerenses brillan como los mejores cebadores de mate
El concurso puso a prueba las habilidades de los participantes en la preparación del mate.
La competencia organizada por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) reunió a expertos en la materia que compartieron sus secretos para lograr un mate perfecto.
La feria “Matear”, que tuvo lugar en el predio de La Rural, se convirtió en el epicentro de esta tradición arraigada en la cultura del país. Más de 50 marcas de yerba mate participaron en este evento de entrada libre y gratuita, cuyo objetivo era exaltar la riqueza y diversidad de esta infusión tan querida.
El concurso puso a prueba las habilidades de los participantes en la preparación del mate. Las reglas eran claras: utilizar yerba de calidad, construir una pared seca y uniforme en el mate, mantener la bombilla quieta y utilizar agua a una temperatura de entre 75 y 80 grados Celsius.
La victoria se la llevó Horacio, proveniente de Las Flores, en la provincia de Buenos Aires, quien conquistó el primer lugar. El segundo puesto fue para Ramón, un orgulloso correntino de la localidad de Virasoro. Sin embargo, el tercer puesto también quedó en la provincia de Buenos Aires. Víctor, de Los Polvorines en el Partido de Malvinas Argentinas, también obtuvo reconocimiento por su destreza en la preparación del mate.
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