La trufa blanca italiana, un diamante sobre la mesa
Es uno de los tesoros de la gastronomía mundial y uno de los alimentos más caros del mundo. Con el objetivo de perfumar la preparación, le brinda a los platos una pizca de lujo y exclusividad.
En esta receta, una idea con chocolate perfecta para comenzar en la repostería.
29/04/2021 - 21:15hs
Muffins caseros, esos que podemos preparar fácilmente y que son ideales para una merienda, desayuno e incluso para un regalo.
En esta receta, una idea con chocolate Milka, perfecta para comenzar en la repostería. ¿Tenés pocos utensilios o pocas experiencia? ¡No importa! Esta sencilla y deliciosa guía es para vos:
Ingredientes
> 200 gr. de harina
> 80 gr. de yogur
> 2 huevos
> 120 gr. de azúcar
> 60 ml de aceite de oliva o girasol
> 16 gr. de levadura química
> 100 gr. de chocolate en trocitos
> 80 ml de leche
> Una cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
1. Precalentar el horno a 220 grados, calor arriba y abajo.
2. Mezclar el yogur con el azúcar y los huevos con el resto de ingredientes.
3. Dejar reposar la masa en la nevera 30 minutos.
4. Rellenar los papeles de los muffins en su bandeja.
5. Bajar el horno a 200 grados (calor arriba y abajo) y poner nuestros muffins unos 20 minutos.
6. Dejar enfriar y pasarlos a una rejilla.
7. Decorarlos con chocolate fundido.
¡Listos para disfrutar!