Pasta Solidaria, un trabajo barrial en La Plata

En el barrio La Hermosura los vecinos saben de solidaridad y así lo demuestra la organización Pasta Participativa Solidaria, que nació en 643 y diagonal 131 de nuestra ciudad de la mano de Osvaldo Guanini, que comenzó con la iniciativa. Hace dos años, el vecino metalúrgico reacondicionó una máquina, que es la que utilizan para producir los fideos frescos.

“La gente trae la materia prima, produce y se lleva lo que necesita. También llevamos a comedores, iglesias, ollas populares. Nos traen la harina y el aceite que usamos; si vienen con 50 kilos de harina, se llevan 50 kilos de fideos”, señaló Osvaldo en diálogo con diario Hoy.

Lo más importante para que la organización pueda seguir colaborando con quienes más lo necesitan es la donación de harina, por eso apelan a la solidaridad de los vecinos o panaderías que puedan acercarle la materia prima.

“Han venido a buscar desde comedores e iglesias de toda la ciudad de La Plata como también de Berazategui, Quilmes, Berisso, Ensenada y Magdalena. Más adelante vamos a seguir creciendo y agrandarnos, por eso pensamos fabricar más de estas máquinas”, remarcó Guanini.