Nueva alza de la carne

Como bien informó diario Hoy, varias consultoras registraron en la última semana un fuerte salto en los precios de los alimentos. Al informe de LCG se le sumó el Equilibra, que arrojó en la tercera semana de marzo, la suba en el precio de la carne fue de 2,4%.

En el desagregado de este rubro, esta alza fue impulsada principalmente por el pollo, que registró una variación del 3,1% en sus precios en tan solo una semana.

A su vez, el documento publicado por Equilibria indicó que la inflación durante esta semana fue del 0,5% y hay un acumulado de 2,2% durante las últimas cuatro semanas.

En tanto, al igual que indicó la semana anterior, la consultora proyecta para marzo una inflación del 2,5%. Este número mantendría lo que hubo en febrero, ya que se registró un nivel de inflación del 2,4%.

En contraposición, la consultora LCG relevó que el precio de los alimentos incrementó 2,4% en la tercera semana del mes. Las bebidas e infusiones para el hogar subieron un 5%, lo que marcó el alza más alta entre todos los grupos analizados.

Le siguieron el azúcar, la miel, los dulces y el cacao, que registraron un aumento del 4,2%. Por su parte, las carnes también mostraron un aumento importante del 3,5%.