El pollo superó a la carne vacuna en consumo
Con un promedio de 50 kilos por habitante al año, el pollo desplazó por primera vez en la historia de Argentina a la carne vacuna.
Con un promedio de 50 kilos por habitante al año, el pollo desplazó por primera vez en la historia de Argentina a la carne vacuna.
El promedio anual por habitante se redujo a 47,5 kilos y marcó la peor cifra en veinte años.
La suba de precios y la pérdida de poder adquisitivo desploman el consumo de carne vacuna en Argentina.
El consumo de carne vacuna cayó 6,8% interanual en abril y se mantiene en mínimos históricos.
El precio de la carne lidera las subas y se convierte en el principal motor de la inflación.
El consumo de carne vacuna cayó 10% interanual.
Los precios de la carne aumentaron 10,6% en marzo y acumulan una suba anual del 68,6%.
Los alimentos básicos sostienen la inflación pese a bajas en otros rubros.
El alza de la carne supera al promedio mensual y tensiona el índice de alimentos.
Diputados radicales pidieron que Buenos Aires adhiera al sistema nacional vigente desde 2025.
La carne aumentó 1,9% en una semana.
Crece el consumo y la exportación de cerdo.
Un informe de la UADE confirma un cambio profundo en los hábitos de consumo.
La importación de productos porcinos presiona precios y amenaza la rentabilidad de los productores argentinos.
La carne vacuna sigue en niveles bajos mientras crece la producción aviar y porcina.
La cámara de industrias cárnicas alertó por menor faena, caída de ingresos y presión exportadora.
El nuevo esquema limita exportaciones y aplica un 55% extra tras superar la cuota anual asignada.
En noviembre los precios de la carne aumentaron 6,9%.