Buñuelos, asado y galletas: las propuestas para un finde a puro sabor

En pleno mes de la primavera, si el clima ayuda, las salidas por la Provincia no son nada desperdiciables y mucho menos si la gastronomía es la protagonista indiscutida en las festividades que se desarrollarán en estos días en los diferentes distritos.

Sin ir más lejos, en Navarro se realizará este fin de semana la 15a Fiesta del Buñuelo Navarrense, donde participarán conjuntos musicales para sumar al sabor del tradicional bocadillo bonaerense. Además de las bandas, habrá elección y premiación del mejor buñuelo, todo con entrada gratuita.

Para los fanáticos de la carne, durante sábado y domingo tendrá lugar, en Moquehuá, Chivilcoy, la 2a Fiesta Zonal del Asado Criollo, que incluye el encendido de fogones, peña abierta y baile con doble llamarada. El segundo día, competencia de asadores, desfile y almuerzo criollo. Habrá entrega de premios, espectáculos con el Gato Peters, Los Catas y Toto Hidalgo, y gran baile con Tropicalísimo Fantasía.

Asimismo, en el pueblo turístico de Azcuénaga, San Andrés de Giles, se realizará la 6ª Fiesta de la Galleta de Campo el domingo, con exposición y venta de galletas de campo cocinadas en el tradicional horno a leña. Patio de comidas, espectáculos en vivo, artesanías y productores.

Lo mismo ocurrirá en el pueblo de Oliden, parte de Brandsen, donde se realizará la fiesta de la galleta de campo, ya que la panadería La Olidense, primera en elaborar este producto, cumplirá 101 años y lo celebrará con danzas folklóricas, la tradicional galleta, paseo de artesanos, cocina y degustación de la galleta de campo rellena. Además, exposición de autos antiguos, juegos para chicos y un cierre a todo baile.

Cerca de la ciudad, en Florencio Varela, también tendrá lugar la gastronomía japonesa, con la realización de Varela Matsuri, un festival de la cultura japonesa con danzas tradicionales, baile participativo, karaoke, taiko, artes marciales y la típica gastronomía nipona. Se presentarán el grupo japonés Ensamble Iris, la agrupación Seibu Kendo Dojo, Sarmiento Taiko, y Mukaito Taiko.

En tanto, el sábado se realizará en Chascomús el evento Sabores bonaerenses, una feria de alimentos de la Provincia de Buenos Aires, donde productores y productoras comercializarán directamente sus creaciones. En los puestos, se podrán encontrar producciones típicas de cada una de las distintas zonas geográficas de la Provincia, por lo que se ofrecerán dulces, embutidos, conservas, salsas, condimentos, miel, lácteos, y bebidas alcohólicas. Además, espectáculos para toda la familia, espacio lúdico para las infancias, cocina en vivo, degustación de productos.