En enero, la variación de la canasta alimentaria platense fue de 4,9%

Según el último informe de la Fundación FundPlata, la variación de la canasta alimentaria en La Plata fue de un 4,9 % durante enero. Cabe resaltar que la misma se encuentra compuesta por productos de carnicería, almacén y verdulería.

El relevamiento se llevó adelante en 18 comercios de la capital bonaerense con venta al público de los tres rubros e incluyó 26 productos. Asimismo, el mismo tuvo lugar en 13 barrios de La Plata a lo largo de la cuarta semana del pasado enero y arrojó que el rubro que mayor aumento registró fue el de productos de verdulería, con un 12,5%; seguido por los de carnicería, con un 4,1%; y por los de almacén, con un 3%.

En este contexto, Julia Galizzi, economista de FundPlata, precisó: “Respecto a los alimentos en particular, los productos que experimentaron un aumento muy por encima del aumento promedio fueron la naranja, la zanahoria, manzana, tomate y pan, entre otros”.

Además, la profesional aseguró: “Esta canasta de alimentos platense no se puede comparar de forma directa con la canasta de alimentos del IPC y con la correspondiente a CABA, dado que éstas últimas son más extensas. Pero este ejercicio nos puede dar una pauta de la evolución del precio de los alimentos en general y de determinados alimentos en particular, que componen las tres canastas”.