Destacan el crecimiento en el sector agropecuario

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, área conducida por Juan José Bahillo, difundió datos acerca del sector agroindustrial que demostraron un “fuerte crecimiento” en su producción y exportación en los años 2020-2022, superando ampliamente los niveles registrados en 2016-2018.

Mediante un comunicado oficial, el sector dependiente del Ministerio de Economía destacó los datos relevados por el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos.

“El período 2020-2022 cerró con un crecimiento sostenido en los volúmenes de producción y exportación de proteína animal, granos y subproductos”, expresaron.

“Entre los mismos se destacan que la producción acumulada de carne vacuna y de carne aviar crecieron un 9% cada una, potenciando así la transformación de granos en carne, lo que fortalece un esquema de agregado de valor que se traduce en divisas y arraigo”, agrega el comunicado.

En este sentido, la carne vacuna obtuvo un crecimiento acumulado en exportaciones del 147% en el período 2020-2022, en comparación con el 2016-2018. Mientras que, la carne aviar incrementó sus niveles en un 14%.

Asimismo, se indica que “la producción de carne vacuna pasó de 8,55 millones de toneladas a 9,28 millones de toneladas”, y “la carne aviar de 6,37 millones de toneladas a 6,93 millones de toneladas”.

En el caso de la producción de carne porcina, la producción “aumentó un 27% (de 1,64 millones de toneladas a 2,08 millones toneladas)”; y la producción de leche “en un 11% (30.916 millones de litros a 34.193 millones de litros)”.

En cuanto al volumen de exportaciones, la leche en polvo acumuló un 38% más que el 2016-2018; mientras que los quesos obtuvieron un crecimiento del 45%.

También tuvieron una fuerte recuperación la producción de los subproductos. Entre estos, se destacan el maíz, con 34% (de 132,76 millones de toneladas en 2016-2018 a 178 millones de toneladas en 2020-2022); la cebada, 18% (de 11,64 millones de toneladas a 13,74 millones de toneladas); el sorgo, 12% (de 7,13 millones de toneladas a 7,95 millones de toneladas); y el girasol, 3% (de 10,09 millones de toneladas a 10,40 millones de toneladas).

El sorgo, en volumen de exportaciones, obtuvo un crecimiento del 259%; el aceite de girasol, un 13%; el maíz, un 58%; y el aceite de soja, un 8%, según difundieron.