Crisis terminal del mercado de yerba mate
Productores yerbateros están ya casi en la quiebra y el comercio de la bebida icónica del país quedó al borde del oligopolio.
La Plata
viernes 5 DE diciembre 2025
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"yerba"
Nación liberó el precio de la yerba mate
Milei limita las atribuciones del Instituto Nacional de la Yerba Mate en medio de la tensión con yerbateros.
Transforman residuos de yerba mate en un bioaceite con valor comercial
Un estudio logró transformar yerba usada en productos con valor agregado mediante pirólisis, una técnica de degradación térmica sin oxígeno.
ciencia
Crece la crisis del sector yerbatero
Entre enero y junio de 2025 se registraron 449,55 millones de kilos menos en lo que respecta al procesamiento de hoja verde.
El Conicet estudia la incorporación de árboles en las plantaciones de yerba mate
La intención es mejorar el rendimiento de los cultivos.
ciencia
Alertan por un colapso del sector yerbatero
La producción de yerba mate cayó 30% en el primer trimestre.
La exportación de yerba mate crece pero el consumo cae
El consumo local de yerba cayó 9,3% en 2024.
Impactante incendio en las instalaciones de una yerba de renombre
El suceso tuvo lugar en las instalaciones de la empresa ubicada en la ruta provincial 71, a casi siete kilómetros del pueblo correntino de Liebig.
Especialistas del Conicet descifraron el genoma de la yerba mate
El estudio internacional, publicado en la revista científica eLife, brinda una herramienta para el mejoramiento genético de esa planta y su aprovechamiento en la industria alimentaria y...
ciencia
Científicos argentinos descifraron el genoma de la yerba mate
El trabajo llevó una década de investigación y contó con colaboración de equipos de la UBA y el Conicet.
ciencia
El Ejecutivo modifica las regulaciones del mercado yerbatero
El Gobierno derogó un conjunto de normativas dictadas en 1998 y que imponían obligaciones documentales para el traslado e industrialización de la yerba mate.
Acusan a Tolosa Paz de comprar yerba en mal estado
La yerba adquirida habría evadido los controles del Instituto Nacional de Yerba Mate (INYM).
La yerba subió 35% en tres meses
La suba del precio de la yerba mate en el segundo trimestre del año superó la inflación de alimentos en ese período.
Anmat prohibió la venta de una marca de yerba
El organismo informó mediante el Boletín Oficial que el producto carecía de registros sanitarios y de establecimiento de elaboración.
Productores yerbateros solicitan “precio razonable”
El organismo aún espera la fijación de precios de materia prima.
Un científico de la universidad de Misiones expondrá en Michigan sobre la presencia de la cafeína en la yerba mate
El estudio tiene aplicación en la producción.
UNIVERSIDADES
Yerba Brava y su cumbia animarán la final de la Libertadores en el Maracaná
Boca enfrentará a Fluminense el próximo sábado 4 de noviembre en busca de la gloria.
Nación estableció nuevos precios para la yerba mate con un aumento interanual del 142%
La hoja verde tendrá aumentos escalonados hasta llegar a un aumento interanual del 142%.