12 de abril: Día Internacional del Helado

Según un estudio impulsado por la Asociación de Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA), el 83,25% de los argentinos consume helado artesanal en las diversas estaciones del año. En verano, 9 de cada 10 argentinos lo eligen; en primavera, 8 de cada 10; y en otoño/invierno, 7 de cada 10.

Asimismo, otra investigación realizada por la misma entidad demostró que la menta granizada, el dulce de leche, el chocolate y la crema americana son los sabores más elegidos por los chicos y chicas de 9 a 12 años.

A continuación, en su día, siete razones para consumirlo hoy y siempre:

-Aportan grandes cantidades de calcio

Una ración de helado de leche o de yogurt puede cubrir hasta 15% de requerimientos diarios.

-Es un postre que todos pueden comer

No está prohibido para nadie. Niños, jóvenes, adultos, ancianos, enfermos… Todos pueden deleitarse con su sabor. Tiene alto contenido en proteínas y hasta vitamina B2.

-Puede ser el pretexto perfecto

Un helado es el pretexto perfecto para ir con alguien a pasear. Contar las penas a un amigo, divertirte con la compañía de otros mientras disfrutas de este legendario postre.

-La mejor medicina para el corazón

¿Estás triste? ¿Las cosas no salieron como deberían? Una buena película y un cuarto de helado pueden ser la solución.

-Siempre mejorará tu ánimo

El helado contiene un aminoácido llamado triptófano. Éste aumenta los niveles de serotonina, la cual es conocida como la hormona de la felicidad. También se inhiben los síntomas de depresión y calma la agresividad o ira.

-Nunca te vas a cansar

Por su consistencia no deja con malestar estomacal. Es muy rico, hay millones de opciones, y jamás podrás decirle que no.

-Reduce el estrés

Las endorfinas que poseen los sabores como el de la vainilla y el chocolate calman los niveles de estrés y enojo.