¿De cuánto fue la variación de la canasta alimentaria platense en agosto?

Según el habitual informe realizado por la Fundación FundPlata, la variación de la canasta alimentaria en La Plata, compuesta por productos de carnicería, almacén y verdulería, fue de un 17 % en agosto.

Asimismo, el relevamiento se llevó adelante en 18 comercios de la ciudad con venta al público de los tres rubros, incluyó 26 productos y se realizó en 13 barrios de la capital bonaerense a lo largo de la cuarta semana del octavo mes del año.

En este sentido, el sector que registró un mayor aumento fue el de productos de carnicería, con un 25 por ciento; que fue seguido por los de almacén, con un 13,2 %; y luego se ubicaron los productos de verdulería, con un 7,5 %.

Por su lado, Julia Galizzi, economista de la mencionada organización platense, detalló que, “respecto a los alimentos en particular, los productos que experimentaron un aumento muy por encima del aumento promedio fueron asado, manzana, bola de lomo, fideos, pan, arroz, entre otros”.

En tanto, dijo que, “esta canasta de alimentos platense, no se puede comparar de forma directa con la canasta de alimentos del IPC y con la correspondiente a CABA, dado que estas últimas son más extensas, pero dicho ejercicio, nos puede dar una pauta de la evolución del precio de los alimentos en general y de determinados alimentos en particular, que componen las 3 canastas”.