Destacan que el gusano de la harina previene la diabetes
Así lo aseguró un estudio científico.
Un nuevo estudio podría ayudar al tratamiento de la diabetes en los seres humanos, ya que el mismo destaca que el gusano que aparece en la harina puede prevenir la enfermedad. El Tenebrio molitor podría servir como tratamiento natural para evitar el avance de la enfermedad.
La investigación fue realizada por la Universidad de Granada y la empresa salmantina Tebrio. En síntesis, este gusano ayudaría para la prevención de la diabetes mellitus de tipo II, gracias a la identificación de péptidos. Estas son moléculas compuestas por uno o más aminoácidos que están unidos por enlaces químicos, las cuales generarían un factor preventivo a partir del aporte del insecto.
Cabe destacar que en la actualidad la diabetes tipo 2 afecta a más de 400 millones de personas en todo el mundo. Desde el 2016, la Organización Mundial de la Salud (OMS), ubicó a este enfermedad como la séptima causa de mortalidad y estima que para el 2045, habrá 700 millones de personas enfermas.
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