ciencia
Hallan una nueva propiedad beneficiosa del café
Los científicos utilizaron datos de 8.333 estadounidenses mayores de 20 años que fueron recopilados entre 2011 y 2018.
Un grupo de investigadores chinos ha descubierto que una mayor ingesta de café y cafeína está positivamente relacionada con la masa muscular esquelética, según un reciente estudio publicado en la revista Frontiers in Nutrition.
Los científicos utilizaron datos de 8.333 estadounidenses mayores de 20 años que fueron recopilados entre 2011 y 2018.
El análisis demostró que un mayor consumo de café, café con cafeína y cafeína se asocia positivamente con la masa muscular esquelética apendicular ajustada al índice de masa corporal.
La investigación concluye que una mayor ingesta de café o cafeína se asocia con un aumento de la masa muscular esquelética, destacando el potencial de su consumo como estrategia dietética para aumentar la masa muscular esquelética y reducir el riesgo de pérdida muscular en adultos.
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