
Fuerte desplome de la exportación de carne
La exportación de carne cayó 25,4% interanual en enero.
La exportación de carne cayó 25,4% interanual en enero.
El rubro cárnico aumentó 3,5% en enero.
El consumo de carne vacuna cayó a mínimos históricos.
La suba se debió a una baja en la disponibilidad de hacienda.
El incremento se debería a la baja en el ingreso de hacienda.
En 2024 el consumo de carne vacuna fue el más bajo en 104 años.
Según un informe de Ciccra el consumo de carne cayó cerca del 10% en 2024, convirtiéndose en el segundo registro más bajo de la historia.
La canasta alimentaria en La Plata subió 0,6% en noviembre.
El consumo per cápita de carne vacuna llegó a 47,2 kilos por habitante por año, lo que significa una caída del 11,2% respecto al 2023.
Cayó 12,3% durante el mes de septiembre.
En relación al 2023, el consumo se redujo 12,1%.
El consumo de carne en 2024 cayó 12,1% respecto al 2023.
El consumo de carne vacuna está en mínimos históricos.
Esta cifra la más baja desde el 2011.
Las empresas adjudicatarias fueron 66, pero solo diez se quedaron con el 63,67% del negocio.
La iniciativa fue organizada por el Movimiento popular La Dignidad y se va a desarrollar en el Playón Municipal de Montevideo y 11 de la vecina ciudad.
El vocero, Manuel Adorni, confirmó que están en galpones del ex Ministerio de Desarrollo Humano, pero no puso fecha de distribución. En paralelo, hay marchas por comida en todo el país.
Es la cifra más baja desde 2011.