
Medusas: del miedo a su picadura a la incorporación en la gastronomía
A través de una encuesta, investigadores del Conicet buscan conocer la actitud de las personas frente al consumo de aguas vivas como alimento.
A través de una encuesta, investigadores del Conicet buscan conocer la actitud de las personas frente al consumo de aguas vivas como alimento.
La Municipalidad de La Plata dispuso operativos especiales de control. Aseguran que gastronomía está cumpliendo y acompañando la medida.
Luego de seis meses de actividad suspendida o limitada al Delivery y el Take Away producto de la pandemia por coronavirus, el intendente Julio Garro manifestó su preocupación por el impacto que...
PreocupaciónEl Concejo Deliberante local no reunió la cantidad de votos necesaria para aprobar la medida.
La Ciudad de Buenos Aires intervino calles para ampliarles el espacio de atención en exteriores.
PandemiaExigen poder volver a trabajar y presentaron nuevamente un petitorio. Esperan una respuesta favorable el martes.
La PlataEl ministro de Salud de la Ciudad de Buenos Aires se refirió a lo sucedido el fin de semana en los locales gastronómicos e insistió en que se deben respetar las medidas de cuidado
PandemiaEsta tendencia se pudo observar hoy en varios locales gastronómicos de Palermo y Las Cañitas.
GastronomíaSi bien se desconoce el origen del festejo, gente de todo el mundo aprovecha esta fecha para comer el delicioso alimento.
En el espacio de cocina de diario Hoy y de la mano de Ale Casale, preparaciones con las propiedades de la naranja.
LA RECETA DE HOYNuevo espacio de cocina en diario Hoy de la mano de Ale Casale, elaboración artesanal y sin aditivos. Hoy: Torta Rogel.
LA RECETA DE HOYSe trata de uno de los sectores más afectados por las consecuencias de la pandemia.
PandemiaEn junio, la caída de la actividad fue del 94,9%, según una encuesta realizada por la federación que reúne a las empresas del rubro.
La Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina alertó sobre el posible cierre del 65% de los empresarios hoteleros y el 75% de los gastronómicos, ante una extensión de...
Cinco regiones del estado que no cumplen con requisitos clave como la disminución de los casos diarios, el aumento de testeos, disponibilidad de camas y capacidad de rastreo de casos, permanecerán confinados al menos hasta fin de mes.