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1° de junio: Día Mundial de la Leche

La fecha fue establecida por la FAO con el propósito de incentivar el consumo de este alimento y celebrar sus beneficios.

Licuados, batidos o smoothies: una opción saludable para el verano

Con frutas maduras y de estación. Dulces o salados. A base de leches, jugos diversos, helados o yogures. Con la llegada del calor, el licuado es una alternativa rica, hidratante y muy nutritiva para...

Un alimento estrella que gana adeptos en verano

Por sus cuantiosas propiedades, esta hortaliza se volvió moda: es recomendada por especialistas en nutrición y consumida por su riqueza en vitaminas y minerales.

Los grillos prometen ser la base de la alimentación del futuro

Rica en proteínas y aminoácidos, la harina de grillo está siendo probada en la elaboración de panes, muffins y budines.

Los cinco alimentos "sagrados" del desayuno perfecto

Los alimentos ideales para ese momento del día tienen un bajo índice glucémico y son ricos en fibra.

La moda del “ayuno intermitente” y los riesgos de las dietas mágicas

A través de las redes sociales o de los famosos de la TV llegan recetas mágicas para bajar de peso, algo que termina siendo muy riesgoso para la salud.

Dietas de internet: ¿un riesgo o una solución?

Comenzó la primavera, se transita octubre y las personas empiezan a preocuparse por su físico. Buscan diferentes alternativas que les permitan bajar de peso y la opción es internet: cuáles son los...

Los chicos y la actividad física en cuarentena: ¿se la llevan a marzo?

Dos especialistas dialogaron con diario Hoy y coincidieron en que no importa el espacio con el que se cuente, sino estimular a los pequeños a que hagan ejercicio.

¿En qué consiste la alimentación flexitariana?

Ni carnívoros ni vegetarianos, los flexitarianos van ganando terreno. Actualmente, el 9% de los argentinos, lo que equivale a cuatro millones de personas, basa su alimentación en plantas.

Obesidad infantil: un problema gigante entre los chiquitos

El sobrepeso condiciona no solo el presente de los niños, sino también su futuro. Diario Hoy entrevistó a la licenciada en Nutrición, Gabriela Eiriz, para conocer cómo evitarlo y adquirir...

La alimentación en el confinamiento: ¿comemos mejor o peor que antes?

En diálogo con Hoy, la nutricionista María José Amiunes despeja todas las dudas sobre un tema esencial

A propósito del trigo, una visión cardiológica sobre ese “veneno cotidiano”